
Nu är det dags för alla surströmmingsälskare att samlas på anrika Tennstopet vid Odenplan och äta deras beryktade surströmming, något som enligt gammal tradition görs, just idag, den 15 augusti varje år. På Tennstopet har surströmmingstraditionen hållits vid liv sedan 1972, men redan när restaurangen låg i de gamla Klarakvarteren kunde man få den omtalade fisken serverad. Surströmming hör trots allt till en av våra äldsta traditioner, och numera firas dagen på Tennstopet av omkring 700 entusiaster. För den som inte räds lite sur odör leder de välkända doftspåren med andra ord till korsningen Dalagatan/Odengatan även i år.
Mer information och bilder: Tennstopet