Somriga F12-stället Pontonen satsar på sensommarvärmen och förlänger söndagskänslan i augusti. Den 10 augusti inleder de "Sunday Funday" med svalkande drinkar i baren, grillbuffé och besök av Markus Eriksson i dj-båset. Det lär bli musiken och inte vattnet som sätter Pontonen i gungning när söndagskvällarna drar igång.
Datum: Söndagar i augusti med start den 10:e
Tid: Tre sittningar per kväll; kl 15, 17 och 21
Pris: Grillbuffé 250 kr
Mer information: Pontonen
Sommaren är knappast över i skärgården. På onsdagskvällar och lördagskvällar gästas Bullandö Krog av trubadurer, rockartister samt en och annan skärgårdsmusiker. Nedan hittar du aktuella spelningar i augusti och september.
Ons 6 aug: H2O, Hasse, Hasse & Ovärderliga Jakob
Lörd 9 aug: Amorell & Sand showar i solen på bryggan
Ons 13 aug: PALS Per Arne Lindholm med vänner spelar skön skärgårdsmusik
Lörd 16 aug: Trubadur Peter med vänner rockar på bryggan
Lörd 20 sept: Traditionsenlig Rockafton med publikfavoriterna Dead man's Hand
Tid: Fredagar ca kl 19-22, lördagar ca kl 21.30-24
Mer information: Bullandö Krog
Asiatiska F12-restaurangen Miss Voon har återvänt efter sommaruppehållet och serverar just nu en fyrarättersmeny signerad köksmästaren Jonas Svensson. Rätterna består av Svenssons egna favoriter som fått en somrig tappning, och som vanligt är de influerade av Asien - bland annat dukas en sashimicombo och en chokladefterrätt med sake fram. Sommarfavoriterna går att beställa på plats eller boka i förväg under resten av augusti.
Meny
Sashimicombo - sashimikockens val
Lantägg - skogssvamp, tryffel, ponzu
Kalventrecôte - yakiniku, sparris, sesam
Choklad - rocky road, jordnötter, körsbär, sake
Datum: 7-31 augusti
Pris: 450 kr
Mer information: Miss Voon
Som en hyllning till den svenska kräftskivan bjuder Smak just nu på en smakorienterad tolkning av traditionen. Augusti ut serverar de en kräftmeny med sex olika smakportioner, och det blir även traditionsenlig snaps, öl och vin. Menyn går att boka i förväg (uppge bokningskoden "kräfta") varpå bordet preppas med hattar och kräftpynt.
Kräftmeny
Kryddkrasse "Fritters" Kräfta, Fänkål
Krondill "Bouillabaisse" Gös, Apelsin
Tryffel "Mille Feuille" Kantareller, Syrad Lök
Peppar "Anno 1922" Vänernkräftor, Brioche
Sherry "Compote" Rödbeta, Västerbottenost
SNAPSPAUS
Citron - "Tarte" Maräng, Björnbärsglass
Datum: 11-31 aug
Pris: 550 kr
Mer information: Smak
Tatueringen är idag en självklarhet snarare än en ett undantag på Stockholms gator. Bläck kan skådas på var och varannan stockholmare och tatueringssalonger dyker upp i var och vartannat hörn. Tatueringens moderna stämpel har inte bara lockat helt nya kundkretsar, som bankmannen, hipstern och södermorsan - den har även attraherat en helt ny generation av tatuerare till yrket. Idag har många tatuerare en utbildning i konst eller grafisk design vilket öppnar upp för helt nya möjligheter och trender. Här guidar vi till några av Stockholms bästa tatueringsstudios där du kan räkna med att få tatueringen du alltid drömt om.
Salong Betong: Från betongen till finrummen
Studion i Högdalen har under kort tid blivit ett riktigt kändistillhåll. Under två upprepade tillfällen har de även blivit nominerade i tidningen King som en av modesveriges mäktigaste aktörer efter samarbeten de gjort med olika designers. Hit ska du bege dig om du letar efter en tatuering i svart och grått då de nischat sig i just den genren.
Skebokvarnsvägen 151, Bandhagen
Kungsgatan 79, City
Catapult Tattoo: Har tatuerat Flash
Här tatuerade sig rockikonen Flash under sitt senaste Stockholmsbesök, och både Fabbe och Emilia var med i TV6:s satsning "Master Ink" som sändes under 2012. Hos Catapult Tattoo kan du få en tatuering i alla stilar, men studion experimenterar mycket i vattenfärgsmotiv och gör snygga porträtt.
Falugatan 24, Vasastan
King Carlos Tattoo (artikelbilden): Designen som fått pryda vodkaflaska
Precis innan Sankt Eriksbron, på Vasastansidan, hittar du studion som roddas av Calle och Synnöve Corson tillsammans med tatuerarna Jonny, Malin och Maria. Rolig kuriosa är att Malins old school-design nyligen blev vald till att pryda vodkamärket Good Ol Sailor's karakteristiska petflaska.
Sankt Eriksgatan 70, Vasastan
Imperial Tattoo: Rutinerat gäng mitt i Birkastan
På Birkagatan hittar du Imperial Tattoo som öppnade 2011. Är du ute efter ett speciellt motiv specialiserar de sig inom stilarna old school, japanskt och black and grey; stilar som de ger sin egen personliga touch. Räkna med ett rutinerat och erfaret gäng tatuerare.
Birkagatan 14, Vasastan
Salvation Tattoo: Traditionellt och japanskt
I studion på Sankt Paulsgatan, mellan Mariatorget och Slussen, huserar tatuerarna Nille och Joel. Killarna gör endast originella motiv och föredrar den traditionella och japanska stilen. Du gör bäst i att antingen mejla eller ringa innan du tittar förbi.
Sankt Paulsgatan 14, Södermalm
Bläckbyrån: Bläck-alternativ utanför tullarna
Om du har möjlighet att ta dig utanför innerstan så är Bläckbyrån i Gröndal ett bra alternativ. Här kan du få en tatuering i de flesta stilar och tatueringen ritas alltid upp från scratch utifrån dina egna önskemål. Bläckbyrån ligger en kort promenad från Liljeholmens tunnelbanestation.
Gröndalsvägen 23, Gröndal
East Street Tattoo: Gästas av konstnärer från hela världen
East Street Tattoo är en custom-studio som under åren haft några av Sveriges bästa tatuerare i sina lokaler. Studion har för vana att bjuda in konstnärer från hela världen på gästspel, vilket gör att du har chansen att få en gaddning från en utländsk förmåga utan att ens behöva bege dig utanför tullarna.
Ölandsgatan 50, Södermalm
Andra guider du kanske är intresserad av:
- Frisörer: Stockholms frisörer i världsklass
- Barberare: Stockholms vassaste barberare
- Gym: Guiden till Stockholms bästa gym
- Yoga: Guiden till Stockholms bästa yogaställen
- Streetwear: Stockholms bästa streetwearbutiker 
- Hamburgare: Här hittar du Stockholms bästa hamburgare
- Vegetariska restauranger: Vegetariska restauranger i Stockholm
Om guiden
Guidens syfte är att hjälpa dig hitta bra tatueringsstudios i Stockholm och den uppdateras löpande. Kom gärna med tips i kommentarsfältet nedan eller maila oss på info@whatsupglobal.com om du vet någon salong som vi har glömt att skriva om. Säg även till om ni ser några felaktigheter i guiden så fixar vi det.
Guiden presenteras i samarbete med Stylight.se .
Publicerad: 2014-08-07
Senast uppdaterad: 2014-08-07
Att AG är experter på kött är knappast någon nyhet. På lördag blir det även musik i världsklass när restaurangens årliga grisfest går av stapeln med spanska förtecken.
Lagom till festen har man bjudit in en flamencokvintett direkt från Andalucia, och samtidigt förvandlas baren till en "Tablao" - typen av restaurang som är vanlig i just södra Spanien där flamencon är som störst. Den som är hungrig kan räkna med tapas, bacon, varm grissylta och spansk spädgris. Dessutom blir det barhäng för gäster som bara är törstiga.
Datum: 9 augusti
Pris: 495 kr
Mer information: Restaurang AG
En unik dokumentation av Nelson Mandelas liv visas på Hotel Diplomat i Stockholm under sensommaren. I utställningen "The Election" ställer fotografen Ulf Bergström för första gången ut sina bilder från sju historiska månader 1993-94 som ledde fram till Mandelas vinst i Sydafrikas första fria val.
Årets svenska val, då Reinfeldt och Löfvén ska göra upp om makten, kallas för Supervalåret 2014. Men epitetet är egentligen redan upptaget. Det verkliga Supervalåret skedde för 20 år sedan vid de första fria valen i Sydafrika, som bevakades av en hel värld. Nelson Mandela
hade släppts efter 27 år i fångenskap, klivit ut i friheten utan bitterhet
och pratade om rättvisa, fred och vänskap.
En av dem som följde honom då var fotografen Ulf Berglund.
Nu har det gått 20 år sedan apartheidsystemet skrotades, Mandela gick nyligen ur tiden vid en ålder av 95 år, och Sverige står i höst inför ett viktigt val.
Utställningen pågår fram till den 3 oktober
Mer information: Hotel Diplomat
Det blir mängder av kreativa aktiviteter och kända artister när ungdomsfestivalen We Are Sthlm intar Kungsträdgården den 12-16 augusti. Festivalen inleds med en femtimmarskonsert där Sveriges hela hiphop-elit står på scen.
Musik, danstävlingar och DIY-aktiviteter är bara några av programpunkterna under Europas största ungdomsfestival, We Are Sthlm, som går av stapeln i Kungsan sista veckan på sommarlovet. Det blir ett brett utbud med allt från sportaktiviteter till filmvisningar och workshops. Under festivalen kan ungdomar bland annat gå på konserter, fördjupa sig i världen runt K-pop och testa olika design- och hantverkstekniker. Målgruppen är unga mellan 13 och 19 år, och inträdet är helt fritt.
We Are Sthlm invigs på tisdagen med hiphop-projektet Nästa Nivå, ett projekt som verkar för att lyfta fram unga talanger. Under kvällen intas stora scenen av artister som Timbuktu & Chords, Syster Sol & Zany Lou med hela Femtastic, Stress och Adam Tensta. Förra året lockade den fem timmar långa konserten över 20 000 besökare till Kungsträdgården.
Datum: 12-16 augusti
Plats: Kungsträdgården
Inträde: Gratis
Läs mer om festivalen här
Inled dagen med en riktigt bra hotellfrukost - utan att resa bort. Stockholm har många sköna hotell där frukosten är öppen för alla, incheckade resenärer som morgonpigga spontangäster. Här ger vi tips på var du hittar stans bästa hotellfrukost, oavsett om du har ont om tid eller vill ta det riktigt lugnt med tidning och hela morgonkittet. Guiden ger dig allt från ekologisk frukostbuffé på flådigt lyxhotell till nygräddade pannkakor i mysig cafémiljö.
Kolla även:
- Guiden till Stockholms bästa frukost
- Den kompletta guiden till Stockholms bästa brunch
Nedan listar vi härliga hotellfrukostar i Stockholm!
Grand Hôtel: Grandiost!
Frukostbuffén på femstjärniga Grand Hôtel är allt annat än billig, men så är det ju också på just Grand. Lyxa till det med några av bufféns 124 (!) alternativ på Verandan medan du läser morgontidningen och njuter av utsikten. Buffén är tillgänglig för spontangäster i mån av plats. Räkna med mycket ekologiskt och hemlagat.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 07.30-10.30
Prisexempel: Buffé ca 322 kr
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Grand Hôtel Stockholm, Södra Blasieholmshamnen 8, City
Sheraton: Lyxigt och färgkoordinerat nyttigt
Plocka ihop en nyttig frukost på lyxiga Sheraton - menyn har till och med färgsymboler som visar hur man kan göra måltiden extra balanserad. Här serverar de bland annat gröt med blåbär, couscous, pannkakor och olika tillbehör såsom smoothies och inte lika nyttiga croissanter och bacon. Både som à la carte och buffé.
Vad: Frukostbuffé och à la carte
När: Vardagar kl 06.30-10.30, helger kl 07-11
Prisexempel: Buffé ca 259 kr
Går det att boka bord? Ja
Mer information: Sheraton Stockholm Hotel, Tegelbacken 6, City
Sheraton
Story: Vakna som en kosmopolit
Bohemchic industrikänsla med vibbar från Paris och New York gör detta till ett av stans trendigaste, och mysigaste hotell. Insup den kosmopolitiska atmosfären över en frukost bland dagens resenärer nere i restaurangen.
Vad: Frukost
När: Vardagar kl 06.30-10.30, helger kl 08-12
Prisexempel: Kommer inom kort
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Story Restaurang & Bar, Riddargatan 6, Östermalm
Story
Lydmar: Hemtrevlig hotellmiljö även för spontangäster
Lydmar lockar både turister och inbitna stockholmare till Blasieholmen. Här hittar du inte inte bara för lunch, middag och drinkar; även frukosten är öppen för spontangäster. Gå loss på frukostbuffén eller beställ à la carte från köket - plättar, havregrynsgröt och kallrökt lax är några av rätterna som serveras.
Vad: Frukostbuffé och à la carte
När: Från kl 07
Prisexempel: Buffé ca 295 kr för spontangäster (gratis för hotellgäster)
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Lydmar, Södra Blasieholmshamnen 2, City
Lydmar
Malmen: Ekologiskt som passar alla
Scandic Malmen på Medborgarplatsen serverar Krav-märkt frukostbuffé med allt från äggröra och bacon till olika sorters yoghurt och flingor. Räkna även med laktos- och glutenfria alternativ samt fairtrade-kaffe på det. En extra lyx är att du kan grädda din egen våffla med sylt och grädde. Mums!
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-10, helger kl 07-11.30
Prisexempel: Buffé ca 145 kr för spontangäster
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Malmen Restaurang & Cocktailbar, Götgatan 49-51, Södermalm
Malmen
Mornington: Utvalda råvaror på populär mötesplats
Mornington på Nybrogatan förknippas kanske främst med den populära brunchen, men här serveras även frukost som till stor del görs på ekologiska och närordlade råvaror. Charkuterier, äggröra, sill, färskt bröd, hemmagjord müsli och nygräddade pannkakor är några av inslagen. En riktigt poppis mötesplats som till och med har stammispriser.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-10, helger kl 07-11
Prisexempel: Buffé från ca 125 kr, finns även stammispriser
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Mornington Restaurang & Bar, Nybrogatan 53, Östermalm
Mornington
T/BAR (Diplomat): Digert buffébord i klassisk stil
Frukostbuffén i Diplomats matsal har ett maffigt utbud av det mesta en klassisk buffé kan tänkas innehålla. Bland annat serveras american pancakes, nybakat bröd, olika pålägg och flingor. Matsalen är riktigt skön att inleda dagen i och du kan även slappa i loungen. Här stöter du på många hotellgäster, kom dock ihåg att det inte är någon bordsbokning för drop-in-gäster.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-10, helger kl 07.30-11
Prisexempel: Buffé ca 210 kr för spontangäster (195 kr för hotellgäster)
Bordsbokning? Nej
Mer information: T/BAR (Diplomat), Strandvägen 7 C, Östermalm
T/BAR
Björk (Courtyard): Nordisk skogskänsla på stort hotell
Den väldesignade hotellrestaurangen på Courtyard är inredd som en svensk björkskog, och vem vill inte vakna upp i en sådan omgivning? Här kan du mingla bland internationella businessresenärer medan du äter din frukost i lugn och ro. Det går dessutom att boka bord.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-10.30
Prisexempel: Buffé ca 185 kr
Går det att boka bord? Ja
Mer information: Björk Bar och Grill, Courtyard Hotel Stockholm, Rålambshovsleden 50, Kungsholmen
Björk
Clarion Hotel Stockholm: Garanterat ekologiskt i snyggt Söderhörn
Clarion på Söder satsar på nyttig och rakt igenom ekologisk frukostbuffé med laktos- och glutenfria alternativ. Sitt länge och väl eller ta en lite mindre "Early Bird" i lobbybaren om du har brådis och är uppe med tuppen. Ett tips för den som vill ta en långfrukost på helgen är att komma rätt så tidigt för att inte gå miste om något.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-09.30, helger kl 07-10.30, Early Bird kl 05.30-06.30 hela veckan
Prisexempel: Vuxna ca 195 kr, barn under 12 år halva priset, gratis för alla under fyra (gratis för hotellgäster)
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Clarion Hotel Stockholm, Ringvägen 98, Södermalm
Clarion Hotel Stockholm
Clarion Hotel Sign: Centralt och väldesignat
Clarion Sign är ett av stans mest centrala hotell och utrustat bland annat med ett eget spa högst upp. Vill du njuta av samma frukostbuffé som hotellgästerna går det bra i mån av plats. Frukostbordet är både välfyllt och hälsosamt; perfekt för morgonmöten och riktigt lata helgmorgnar.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-10, helger kl 07-11
Prisexempel: Buffé ca 195 kr för spontangäster (gratis för hotellgäster)
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Clarion Hotel Sign, Östra Järnvägsgatan 35, City
Rival: Mysbuffé mitt på Mariatorget
Mitt på Mariatorget serverar Rival sin frukostbuffé i hotellets cafédel - allt från pannkakor och fattiga riddare till fruktsallad och olika müslisorter. Brödet kommer från bagerierna Bröd & Salt och Riddarbageriet. Här är det riktigt mysigt att inleda dagen nedsjunken i en av caféets fåtöljer, men missa inte heller uteserveringen precis vid parken när den står i full blom. Obs! Frukosten på Rival är inte öppen för externa gäster under helgen, dock finns det brunch.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-10.30
Prisexempel: Buffé ca 210 kr
Går det att boka bord? Endast samma dag
Mer information: Rival, Mariatorget 3, Södermalm
Caina (Nobis Hotel): Flådig frukost på Norrmalmstorg
Sugen på något lite flådigare? Börja dagen med ekologisk svensk frukostbuffé på femstjärniga Nobis. I hotellrestaurangen serveras livsnjutarfrulle med hemlagat, säsongsanpassat och närproducerat. Buffébordet består av allt från ekologisk havregrynsgröt och egen müsli till olika skinkor och korvar.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-10, helger kl 07-11.30
Prisexempel: Buffé ca 245 kr
Går det att boka bord? Nej (anmäl dig i receptionen när du kommer)
Mer information: Caina, Nobis Hotel, Norrmalmstorg 2-4, City
Clarion Hotel Amaranten: Hälsosamt och avslappnat
Amaranten på Kungsholmen serverar även de en hälsosam frukostbuffé med mycket ekologiskt samt med olika alternativ för allergiker. Här hittar du skönt frukosthäng som passar bra för en långfrukost. Speciellt skönt är det förstås om man är morgonpigg och kommer extra tidigt.
Vad: Frukostbuffé
När: Vardagar kl 06.30-10, helger kl 07-11
Prisexempel: Buffé ca 165 kr för spontangäster (gratis för hotellgäster)
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Clarion Hotel Amaranten, Kungsholmsgatan 31, Kungsholmen
Herr Julius (Strand Hotel): Skönaste spotten vid Nybrokajen
Njut av båtarna och utsikten över Nybrokajen medan du äter frukost på Strand Hotel. Hotellrestaurangen Herr Julius har en stor frukostbuffé som lagom till varmare tider sitter extra bra på uteserveringen. Skönt läge oavsett om du börjar dagen med frukostmöte eller tänker dra vidare ut på stan.
Vad: Frukostbuffé
När: Varje dag kl 07-10.30
Prisexempel: Buffé ca 195 kr för spontangäster
Går det att boka bord? Nej
Mer information: Herr Julius, Strand Hotel, Nybrokajen 9, Östermalm
Andra guider du kanske är intresserad av
- Hotell: Guiden till Stockholms bästa hotell
- Lunch: Guiden till Stockholms bästa lunchrestauranger
- Affärslunch: Affärslunch i Stockholm - för alla smaker
- Helglunch: Guiden till helglunch i Stockholm
- Uteserveringar: Stora guiden till Stockholms bästa uteserveringar
- Caféer: Guiden till Stockholms bästa caféer
- Espressobarer: Guiden till Stockholms bästa espressobarer
Om guiden till Stockholms bästa hotellfrukost
Guiden till hotellfrukost i Stockholm uppdateras löpande. Kom gärna med tips i kommentarsfältet nedan om du vet någon riktigt bra hotellfrukost i Stockholm som vi har missat. Det går också bra att maila oss på info@whatsupglobal.com. Säg även till om du ser några felaktigheter i guiden.
Text: Johanna Lagerkranser
Publicerad: 2014-08-08
Senast uppdaterad: 2014-08-08
Tisdagen den 12 augusti kl 12.00 startar Jupiters årliga vip-sommarrea, och som tur är så är du som läser WhatsupSthlm välkommen som vip-kund. Precis som alltid lönar det sig att komma i tid. De tre första som köper en kostym (gäller tre stycken för varje butik!) får den nämligen för bara 500 kr!
Är du inte först till kvarn så kommer butikerna att vara fyllda med vårens plagg från märken som Tiger, NN07, Paul Smith, Adverb, Stone Island, Mauro Grifoni och många fler till priser med upp till 50 % rabatt. Både på kläder och accessoarer.
Mer information och bilder:
Nu öppnar folket bakom Sturehof, Riche, Teatergrillen och Taverna Brillo en ny restaurang på Stockholms Centralstation. I september är det premiär för Luzette, ett modernt brasserie med inspiration från klassiska tågstationer.
Le Train Bleu på Gare du Lyon i Paris och Oyster Bar på Grand Central Station i New York. De är några av inspirationskällorna när Svenska Brasserier öppnar Luzette på Centralstationen efter sommaren. Restaurangen kommer att ligga i en kulturmärkt lokal från 1871 och ha både matsal, bar och servering i den stimmiga Centralhallen, och det blir även uteservering på Vasagatan. Jonas Bohlin står för inredningen med svenska material som granit, kalkstensplattor och marmor.
På menyn blir det internationella klassiker och köket kommer även att ha ett rôtisseri, vilket blir en del av inredningen. Här kommer man inte bara att kunna ta del av maten på plats; för den som måste vidare till tåget eller kontoret kommer det även att finnas färdigrätter, matvaror och bakverk att ta med sig i farten. Och räkna med allt från tidig frukost till något sent att beställa fram till midnatt - öppettiderna lär bli generösa.
Mer information: Luzette
Förläng sommaren i kärlekens och frihetens tecken. På lördag ställer Mister French till med karibisk brakfest och ordnar piña coladas och grillad mat med karibiska influenser. Det blir även cigarrer och musik från Havanna att dansa loss till sent in på kvällen. Festen inleds kl 16 med grill och djungelpunch och därefter blir det bland annat limbotävling och prisutdelning.
Datum: 16 augusti
Tid: Från kl 16
Fri entré
Mer information: Mister French
Anders Petersens bilder handlar inte om rika eller fattiga, utan om något betydligt djupare än så. Det som gör oss till människor. Nu visar Fotografiska en separatutställning med en av våra mest betydelsefulla fotografer. Från de första bilderna på Café Lehmitz 1967 till nya verk. Det finns ingen kronologi, däremot en röd tråd. Det handlar om möten. Och att vara närvarande.
Fotografiska 5 september - 16 november
Anders Petersen fotograferar strukturer, möten och relationer med dem som han identifierar sig med, som han dras till. De finns överallt, precis framför ögonen. Det handlar om en inre närvaro, inte om sociala ramverk. "Det är viktigt att känna vem man är och att man är en del i ett sammanhang. När man bara skrapar på ytan blir det ointressant. Det är inte tillräckligt." säger Anders Petersen.
Han interagerar med dem han möter. Ett utbyte. Ett okej. En ömsesidig bekräftelse när ett möte har ägt rum, samtalet fortsätter. Det oskrivna kontraktet mellan fotograf och objekt.
"En bra utgångspunkt är att vara oförberedd, inte veta så mycket. Känslan som man drabbas av är helt avgörande, och att ge sig in i situationer, utan att luta sig mot tryggheten" menar Anders Petersen. "Du måste tydligt visa vem du är och vad du vill. Tänk före och efter, men inte under tiden du fotograferar."
Utställningen på Fotografiska är producerad i samarbete mellan Fotografiska, Bibliotheque national de France och Galerie VÚ. Den består av bilder från Anders Petersens första projekt Café Lehmitz till nya bilder från Rom. 45 års fotograferande, på ett ungefär lika många år med möten. Men det är ingen kronologisk utställning. Anders Petersen blandar och skapar nya samband.
Det behövs inget ramverk för att förstå. "Det är fint att komma oförberedd och försöka känna, begripa och tillåta sig att förlora sig i det som finns på väggen. I ögonblicket någon ser på bilderna andas dem, då lever de. Det är just i mötet med människor som bilden kommer till. Om bilderna inte pratar är det inte mycket till bild. Det handlar i första hand om att bli emotionellt berörd, i andra hand intellektuellt." förklarar Anders Petersen.
Anders Petersen har publicerat över trettio böcker, böckerna är viktiga. De består ofta av utsnitt, detaljer, ögonblick och framförallt möten från städer och platser (London, Rom, Hamburg, Värmland, Venedig, Gröna Lund) eller institutioner (fängelse, mentalsjukhus, ålderdomshem). Avgränsade områden, men det spelar ingen roll var bilden är tagen. Anders Petersen skildrar en inre verklighet. Bilderna handlar mer om hur man känner sig just då, den dagen, sårbarheten och drömmarna. Det förmedlar Anders Petersen med ljuset, motiven och temperamentet.
Anders Petersen började plåta för att han gillar folk. Han försökte måla och skriva, men det blev för ensamt. "Gillar man folk så är kameran en ursäkt att träffa dem, det är ett verktyg som öppnar upp dörrar till platser som man annars aldrig skulle få tillträde till. Det är en priviligierad situation, speciellt om man är intresserad av människor. Att vara nyfiken är en förutsättning." säger Anders Petersen och fortsätter. "Jag tror också att mina bilder kommer från en längtan, det är en stark drivkraft, utan längtan ingen bild. Min längtan och nyfikenhet är fortfarande densamma. Jag ser det som ett privilegium. Idag har jag också med mig mina minnen, jag har mer kunskap och erfarenhet av livet."
"Jag har inte något speciell stil, däremot har jag ett speciellt förhållningssätt, kalla det privatdokumentärt. Jag tycker om människor. Det enda som betyder något är kontakten med människor. Samförståndet. Och att vara sann mot människor och till sig själv. Jag försöker inte att fotografera det jag ser, utan det jag känner."
På med hatten och fram med sånghäftet! I augusti är det kräfttider på Tennstopet. Månaden ut kan du äta kräftor eller boka en hel kräftskiva för 2-25 personer. Det blir hela kittet med hatt, sånghäfte och klassiska tillbehör som bröd och västerbottenost.
Datum: Hela augusti
Mer information: Tennstopet
Ät tills du storknar! Det brukar vara lunchbufféernas motto, men att hitta en som håller måttet är en annan femma. Stockholm har dock ett gäng riktigt bra bufféer som lockar både kräsna och hungriga lunchare till påfyllning. Oavsett om du är vegetarian, köttätare, lyxlirare eller student hittar du välfyllda och fräscha alternativ för smaklökarna och magen runt hela stan. Här guidar vi till restaurangerna med Stockholms bästa lunchbufféer; några mixade och några helt vegetariska.
Kolla även:
- Guiden till Stockholms bästa lunchrestauranger
Nedan ger vi tips på bra lunchbufféer i Stockholm!
Mixade lunchbufféer
Bianchi Café & Cycles (artikelbilden): Italiensk cykelfavorit med bred buffé
Bianchi är det italienska cykelcaféet för både cykelentusiaster och matälskare. Lagom till lunch dukas en ordentlig lunchbuffé upp med ett gäng olika grönsaksrätter, charkuterier och fyra fisk-, fågel- och kötträtter. Dessutom två varmrätter varav en alltid är vegetarisk. Du som är vegetarian kan vara lugn - sallad och kött är noga separerade.
Vad: Buffé (inkl kaffe efter kl 13.30)
När: Kl 11-14.30
Pris: Ca 139 kr
Mer information: Bianchi Café & Cycles, Norrlandsgatan 20, City
Bianchi Café & Cycles
Café de Paris: Gott från grillen
Café de Paris, döpt efter det kända smöret som serveras här, serverar lunchgäster en populär grillbuffé som kommer med salladsbuffé och tillbehör. Här grillas både kött och fisk, och varje dag tillkommer dessutom en extrarätt som variation. Ett kontinentalt tips i annars ganska restaurangfattiga Skanstull.
Vad: Grillbuffé inkl salladsbuffé & tillbehör
När: Vardagar kl 11-14
Pris: Ca 95 kr, avhämtning 85 kr
Mer information: Café de Paris, Rutger Fuchsgatan 3, Södermalm
Café de Paris
Sheraton: Fin hotellbuffé för alla smaker
I hotellrestaurangen på lyxiga Sheraton hittar du en populär lunchbuffé med både kött, fisk och vegetariska alternativ, samt sallader och dessertbord. För den som föredrar à la carte finns även det. Räkna med en fräsch meny med många hälsosamma inslag mitt i city.
Vad: Lunchbuffé inkl dessertbuffé
När: Vardagar kl 11.30-14
Pris: Ca 259 kr
Mer information: Sheraton Stockholm Hotel, Tegelbacken 6, City
Sheraton
Björk: Hela lunchpaketet i snygg hotellmiljö
Hotellrestaurangen på Courtyard är stylad som en nordisk björkskog. Även maten går i nordiska tecken men med en del internationella inslag. Lunchbuffén består av två varmrätter plus salladsbuffé och dessert. Gå loss på allt från gravad lax med dillstuvad potatis till majskyckling och tabouleh. Perfekt för businessfolk och alla andra lunchsugna.
Vad: Två varmrätter inkl salladsbuffé, dessert, dryck & kaffe
När: Vardagar kl 11.30-14
Pris: Ca 215 kr
Mer information: Björk Bar och Grill, Rålambshovsleden 50, Kungsholmen
Björk Bar & Grill
The Crib by Retro: Plocka ihop lunchen på stilsäker sportbar
Här är en ovanligt stilsäker sportbar mitt på Sveavägen som har lunchbuffé med varma rätter, sallader och olika röror. Du behöver med andra ord inte vara en sportfanatiker för att kunna festa loss på allt som radas upp på disken. Sitt kvar eller ta med till kontoret.
Vad: Buffé inkl dryck, bröd, sallad & kaffe eller te
När: Vardagar kl 11-14.30
Pris: Ca 95 kr, avhämtning 89 kr
Mer information: The Crib by Retro, Sveavägen 55, Vasastan
The Crib by Retro
Grill: F12-lunch i olika världar
På tema-inredda F12-restaurangen Grill kan du äta lunch i tropisk miljö, i en jaktstuga, på Orientexpressen eller kanske på en fransk bordell. Lunchbuffén består av tre varmrätter med tillbehörsbuffé och influenserna är lika breda som inredningen; allt från kött och fisk till olika baljväxter finns att plocka av. Ledorden är snabbt och nyttigt och resultatet populärt.
Vad: Tre varmrätter, tillbehörsbuffé, bröd m färskost, frukt, kaffe & biscotti
När: Vardagar kl 11.15-13.30 (det går att boka bord fram till kl 10.30 samma dag)
Pris: Ca 110 kr, avhämtning 95 kr
Mer information: Grill, Drottninggatan 89, City
Grill
Matdistriktet: En av stans fräschaste
Matdistriktet utsågs till "Årets Hälsorestaurang" 2009 och här serveras enbart lunch. Lunchbuffén är inte stans billigaste men garanterat en av de bästa. På buffén finns både vegetariska och icke-vegetariska rätter som kombineras med olika röror och fröblandningar och betalas efter vikt. Var beredd på att det kanske blir take away under lunchrusningen.
Vad: Lunchbuffé med olika rätter och röror, brödet är gratis
När: Vardagar kl 11-14
Pris: Ca 29 kr/hg (en portion brukar hamna på minst 100 kr)
Mer information: Matdistriktet, Rådmansgatan 57, Vasastan
Gotland Grill: Gotländsk grillbuffé med Texas-inslag
Gotland Grill i Hornsbergs Strand serverar grillat, främst från gotländska gårdar. Lunchbuffén varierar från dag till dag och innehåller allt från lamm och fisk till Texas-inspirerade kötträtter. Restaurangen ligger i en modern byggnad precis vid vattnet och på sommaren har de en skön uteservering att sitta och luncha på.
Vad: Grillbuffé inkl tillbehörsbuffé, dryck & kaffe
När: Vardagar kl 11-14
Pris: Ca 110 kr
Mer information: Gotland Grill, Moa Martinssons Torg 12, Kungsholmen
Taverna Bazaar: Medelhavsbuffé på torget
Luncha som vid Medelhavet. På nyöppnade medelhavstavernan Taverna Bazaar i Gamla Stan serveras lunchbuffé med grekiska, turkiska och libanesiska rätter. Om någon i sällskapet föredrar à la carte så finns det också, vilket alltid kan vara ett bra alternativ. Dessutom ligger restaurangen vid ett mysigt torg, precis som sig bör.
Vad: Medelhavsbuffé
När Vardagar kl 11-14
Pris: Ca 98 kr
Mer information: Taverna Bazaar, Järntorget 78, Gamla Stan
Vegetariska lunchbufféer
Hermans: Hälsosamt på känd vegorestaurang
Hermans har varit ett självklart tillhåll för vegetarianer och veganer sedan början av 90-talet. Den maffiga lunchbuffén inkluderar allt från gratäng till olika röror och allt annat som en respektabel vegotallrik bör erbjuda. Restaurangen har även en populär uteservering med utsikt över Djurgården. Härifrån går du garanterat proppmätt.
Vad: Vegetarisk buffé inkl hembakat bröd & smör/vegansmör
När: Vardagar kl 11-15
Pris: Ca 115 kr
Mer information: Hermans, Fjällgatan 23, Södermalm
Légumes: Populärt lunchalternativ från Medelhavet
Liten och anspråkslös vegorestaurang på Bysistorget med stor medelhavsinfluerad buffé. Här får du så mycket påfyllning du vill, men istället för att ta själv serveras maten över disk. Buffén innehåller både varma och kalla rätter inklusive många olika tillbehör. Ett riktigt populärt och prisvärt lunchalternativ med liten uteservering på sommaren.
Vad: Vegetarisk buffé inkl bröd & kaffe eller te
När: Från kl 10
Pris: Ca 80 kr, avhämtning 70 kr
Mer information: Légumes, Hornsgatan 80, Södermalm
Seyhmus Vegetariska Delicafé: Vegoalternativet i Hornstull
I ett anonymt hörn av Hornstull hittar du det här omtyckta vegoalternativet med ekologiskt och Krav-märkt. Den vegetariska lunchbuffén innehåller varmrätter som falafel och piroger samt salladsbord och soppa. Räkna med humus, tzatziki och andra röror. Brukar gå hem även hos riktiga köttätare!
Vad: Vegetarisk buffé inkl bröd, dryck & kaffe eller te
När: Hela dagen
Pris: Ca 120 kr
Mer information: Seyhmus Vegetariska Delicafé, Varvsgatan 29, Södermalm
Hermitage: Hela världens lunchbuffé
Hermitage är värd en promenad till Gamla Stan om du är sugen på vegetariskt. Här hittar du en internationell vegobuffé där varmrätterna varierar lite från dag till dag. Allt från indiska grytor till pizza och burritos finns att ta för sig av, och du får även sju olika sallader att kombinera maten med. Gott och varierande kryddstarkt.
Vad: Vegetarisk buffé inkl hembakat bröd
När: Från kl 11
Pris: Ca 110 kr
Mer information: Hermitage, Stora Nygatan 11, Gamla Stan
Andra guider du kanske är intresserad av
- Affärslunch: Affärslunch i Stockholm - för alla smaker
- Brunch: Den kompletta guiden till Stockholms bästa brunch
- Uteserveringar: Stora guiden till Stockholms bästa uteserveringar
- Caféer: Guiden till Stockholms bästa caféer
- Bagerier: Guiden till Stockholms bästa bagerier
- Espressobarer: Guiden till Stockholms bästa espressobarer
Om guiden till Stockholms bästa lunchbufféer
Guiden till bra lunchbufféer i Stockholm uppdateras löpande. Kom gärna med tips i kommentarsfältet nedan om du vet någon riktigt bra lunchbuffé i Stockholm som vi har missat. Det går också bra att maila oss på info@whatsupglobal.com. Säg även till om du ser några felaktigheter i guiden.
Text: Johanna Lagerkranser
Publicerad: 2014-08-13
Senast uppdaterad: 2014-08-13
Få verklig inspiration till bröllopet när Wedding Planner Stockholm och Scandic Hasselbacken arrangerar det interaktiva bröllopseventet Save the Date - Årets Bröllopsshow. Bröllopskoordinatorn Mariella Gink har samlat företag och namn som Georg Jensen, Milagro, Svenskt Tenn och toppfloristen Johan Petterson från Floristkompaniet. Det blir vigselceremoni, champagnemingel, avsmakningsmeny, tårta, liveband och dj - och du kan även följa planeringen inför bröllopet via Facebook.
Datum: 18-19 oktober
Biljetter säljs via ticnet.se
Plats: Scandic Hasselbacken, Djurgården
Läs mer om eventet här
De mobila matvagnarna har spritt sig med raketfart över Stockholm. Idag hittar du food trucks på stans alla marknader, festivaler, gator och torg. Och det är inte bara hamburgare och pulled pork som gäller i trendig snabbmatsanda. Influenserna kommer från precis hela världen. Räkna med vietnamesiska baguetter, KRAV-certifierad råkost, autentisk streetfood från Indien, eko-fika och mycket mer. Här guidar vi till några av Stockholms bästa food trucks att hålla utkik efter på vägen.
Bun Bun Truck: Hetaste baguetterna i stan
Hajpade Bun Bun Truck nominerades till en Gulddrake i budgetklassen 2014 för sitt rullande koncept med franskvietnamesiska baguetter - Bánh Mì. Och de är riktigt goda. Fyllda med koriander och bland annat fläsksida, citrongräsmarinerad kyckling och tofu. Snåla inte med den heta "ketchupen" om du vill sätta extra fart på dem.
Finns här: Marknader, festivaler och andra platser i stan. Håll koll via Facebook och Twitter.
Curbside Sthlm: "High quality street food"
Här var det amerikansk snabbmat med fina råvaror. Curbside serverar ett gäng olika burgare, pulled pork och dessutom vegetarisk wrap. Burgarna finns bland annat som chipotle burger och "Burger from Hell" och görs i två olika storlekar, 120 och 180 gram. Köp genom luckan eller beställ hemkörning, avhämtning eller catering.
Finns här: Stockholm med omnejd, se schema på hemsidan.
El Taco Truck: Rosa taco-kändis
El Taco Truck är den knallrosa trucken som har tagit genuin mexikansk streetfood till stans gator. Grundarna är riktiga restaurangveteraner och kommer bland annat från Riche, Teatergrillen och Taverna Brillo. Bortsett från att leverera genom luckan ordnar de även catering och lagar mat åt stora företag.
Finns här: Runtom i Stockholm, bland annat på festivaler.
Foodtruck Odjuret: Nyttigt från växtriket
Odjuret är mycket hälsosammare än det kan låta; här gäller nämligen KRAV-certifierad hälsomat på säsongens grönsaker. Skippa hamburgaren och testa lite rawfood med örter, alger och annat grönt. Eller varför inte en vegoburgare.
Finns här: Festivaler och andra platser i Stockholm samt på andra håll i landet. Håll koll via Facebook.
Frick & Hagberg: Finburgare och finöl
Nymalda hamburgare på ekologiskt närproducerat nötkött med gruyère-ost, egen majonnäs, fint bröd och IPA-öl. Frick & Hagberg är inte vilken hamburgertruck som helst. Bland annat serveras burgarna som original, rökt och veg och du hittar dem runt hela stan, följ bara stoppen via hemsidan och Facebook.
Finns här: Runt hela Stockholm.
Frankie's Coffee: Kaffedoftande kakfest
Ahh, kaffe. Och ekologiskt dessutom. Retrotrucken Frankie's Coffee bakar kakor och serverar till, och är du inte kaffesugen finns te eller varm choklad. Räkna med en rullande kakfest där dessertutbudet och kaffesorterna varierar. Du hittar dem exempelvis på Hornstulls marknad och olika festivaler i stan och de kommer även till trädgårdsfester, bröllop och andra events.
Finns här: Marknader, festivaler och andra platser i Stockholm.
Indian Street Food: Etiskt och nyttigt från Indien
Inspirerade av gatuförsäljarna i Indien lagar Indian Street Food äkta indisk mat som dessutom är hälsosam och etisk. Och smakerna är verkligen autentiska - kockarna kommer själva från Indien där de även är utbildade. Ett måste för den som längtar efter indisk streetfood alltså. Ekologiskt i största möjliga mån.
Finns här: Festivaler och andra platser i stan. Håll koll via Facebook, Twitter och andra sociala medier.
Köftebilen: Turkisk streetfood-upplevelse
Här hittar du paradrätten köfte, turkiska nöt- och lammbiffar serverade i dürüm-bröd. Kombinera med den turkiska yoghurtdrycken ayran för att få hela turkiska matupplevelsen. Köftebilen står ofta parkerad i Kungens kurva men den dyker också upp vid festivaler och andra tillställningar.
Finns här: Kungens kurva, festivaler och andra events. Följ den via sociala medier.
Kantarellkungen: Som namnet avslöjar...
...handlar det om vår gula höstfavorit. Kantarelltoast och kantarellrulle är givna menyinslag men du får även pulled pork och chicken. Året runt. Kantarellkungen parkerar runtom i city, gärna där det pågår sportevents, och ordnar även catering i hela Stockholm.
Finns här: På olika håll i Stockholm, följ dem via Facebook.
Fred's Food Truck: Fish tacos och andra snabbmatsfavoriter
Amerikanskinspirerad snabbmat såsom pulled pork, philly cheese steak sandwich och fish tacos, direkt från bilen eller levererat hem. Du hittar den vita trucken på olika ställen i innerstan och schemat uppdateras varje vecka, så håll dig ajour via Facebook.
Finns här: Centrala Stockholm, hemleverans. Håll koll via Facebook.
Hemglassbilen: Glassig veteran
En riktig föregångare! Glassbilen har levererat glass i stora lass till svenska bostadsområden sedan 1968 och den kända melodin klingar fortfarande. Bäst av allt: du behöver inte leta upp glassen - den kommer till dig, år ut och år in.
Finns här: I ditt bostadsområde.
Tips! Följ matvagnarnas rutt via appen StreetKäk.
Andra guider du kanske är intresserad av
- Hamburgare: Här hittar du Stockholms bästa hamburgare
- Vegetariska restauranger: Vegetariska restauranger i Stockholm
- Brunch: Den kompletta guiden till Stockholms bästa brunch
- Lunch: Guiden till Stockholms bästa lunchrestauranger
- Uteserveringar: Stora guiden till Stockholms bästa uteserveringar
- Caféer: Guiden till Stockholms bästa caféer
- Bagerier: Guiden till Stockholms bästa bagerier
- Espressobarer: Guiden till Stockholms bästa espressobarer
Om guiden till Stockholms bästa food trucks
Guiden till bra food trucks i Stockholm uppdateras löpande. Kom gärna med tips i kommentarsfältet nedan om du vet någon riktigt bra matvagn i Stockholm som vi har missat. Det går också bra att maila oss på info@whatsupglobal.com. Säg även till om du ser några felaktigheter i guiden.
Text: Johanna Lagerkranser
Foto: Hornstullsmarknad
Publicerad: 2014-08-15
Senast uppdaterad: 2014-08-15
Eddie Griffin har utsetts till en av världens bästa komiker någonsin av Comedy Central och gjort sig känd för rappa skämt och träffsäkra imitationer. I höst kommer han till Sverige för första gången och gästar China Teatern med föreställningen Living Legend Tour. Biljetterna släpps onsdagen den 20 augusti.
Standup-komikern Eddie Griffin har stått på scen i över 20 år och vågat skämta om allt från rasism och politik till vardagssituationer och fördomar. Han har även gjort karriär som skådepselare och medverkat i över 50 filmer samt vunnit pris för en av huvudrollerna i humorserien Malcolm and Eddie. Som artist har han dessutom släppt två album och medverkat på skivor av Dr Dre, Snoop Dogg och T-Pain.
Nu gör komikern sitt första Sverigebesök någonsin. Den 18 november kommer han till China Teatern med världsturnén Living Legend Tour, och den som går för att se honom kan räkna med högt tempo och rapp humor på scen. Men också en välkänd förmåga att växla mellan karaktärer och imitera med både röst och kroppsspråk - Eddie Griffins framgångsrecept.
Datum: 18 nov
Biljetterna släpps onsdag 20 augusti och säljs via Blixten.se och Ticnet.se
Mer information: China Teatern
För andra året i rad intar jazzklubben Tik Ti Bom söderinstitutionen Morfar Ginko varannan torsdag fram till december. Klubbkvällarna, som hämtar inspiration från New Yorks historiska jazzscen, levererar ung livejazz och har blivit ett populärt färdmål bland stans hipsters, jazzmusiker och öldrickare. Årets premiär den 28 augusti gästas av den hyllade saxofonisten Magnus Lindgren som intar scen tillsammans med husbandet.
Datum: Varannan torsdag 28/8-11/12
Tid: Kl 20
Mer information: Morfar Ginko
Rebecca & Fiona drar ut på hot shot turné i sommarsverige. Först ut den 2 augusti är Storsjöyran i Östersund och därefter Way out west, Peace party, Malmöfestivalen och slutligen Gröna Lund. Duon bjuder in sina fans att tävla om konsertbiljetter, VIP-transport med en hot shot van samt en hotellövernattning.
DJ-duon Rebecca & Fiona har turnerat världen över och är nu två av Sveriges största namn på den internationella musikscenen för elektronisk dansmusik. Från och med den 2 augusti när sommarturnén når Storsjöyran i Östersund teamar duon upp med Galliano för att skapa ett hett erbjudande till fansen runtom i Sverige.
#hotshot_xxx
Rebecca & Fiona bjuder in sina fans att tävla om biljetter till spelningarna i sommar. En vinnare på varje ort får ta med sig sina vänner* på VIP-transport i en hot shot van till och från spelningen och får även en hotellnatt. På spelningen får vinnare och vänner dessutom chansen att träffa Rebecca & Fiona backstage.
*Max fyra personer totalt per ort
Hot shots on tour
2/8 Storsjöyran
7/8 Way Out West
15/8 Uppsala Peace Party
22/8 Malmöfestivalen
12/9 Gröna Lund
För att tävla:
https://link.umusicconnect.net/umgi/wf.jssp?name=rebeccafiona12275
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
